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赤子情怀彰显工匠精神——一县一品助力西湖龙井“御野”品牌升级

2019-01-28 00:40:49 投稿人 : 原商店 围观 : 121 次 0 评论

  “我卖的不是茶,是文化。总有一天,我会改变我们西湖龙井的现状,让这一行业变成更理想的样子。”说这句话的时候,御野茶业董事长邵明华眼神坚定,儒雅的气质背后透露出一股笃定、不放弃的情怀。就在第五届中华茶奥会即将在杭州龙坞茶镇开幕之际,炒茶大师邵明华获得了中国电子商务协会一县一品工程的品牌认证,这也是对他一直坚持的“工匠精神”的认可。邵明华站在正在装修的龙坞茶镇御野茶文化体验中心大楼的楼顶眺望远方,他告诉工程组,自己不仅要借着一县一品工程的东风大展拳脚,让更多消费者知晓御野品牌,还将借此良机打造自己的茶叶理想王国,建立以西湖龙井推动茶文化输出的企业。

  中国是茶的发源地,杭州更是被称为中国“茶都”。在这里,产茶、饮茶历史已逾千年,其中最著名的品牌莫过于西湖龙井。近期,由中国电子商务协会牵头创办的一县一品工程在对杭州茶叶市场考察调研时发现,虽然这里茶业兴旺,但市场上依然存在假冒龙井、产地不符、以次充好、虚标等级、农残超标等诸多问题,严重扰乱市场秩序,破坏了市场的良性竞争。为抢占市场赚取更多利润,不少企业采用电商刷销量的方式提升品牌知名度,极大提高了消费者的决策成本,也混淆了消费者对正宗西湖龙井品牌的认识。

  而与此同时,一家名为杭州御野茶业有限公司的名字却引起了工程组的注意,与其他恶性竞争企业不同,专注于打造品质的邵明华并不一味注重提高销量和扩大规模,而是选择以工匠精神不断摸索创新龙井茶制作工艺,以优良的茶叶品质吸引众多新老顾客。多年来,邵明华总结全国各地客户人群口味需求,在保证品牌质量的前提下,通过九曲岭龙井茶基地实现“以茶促旅,以旅兴茶”的愿景,让更多游客走进茶山,感受老茶树文化,满足人们精神愉悦的同时,促进茶文化的发展与传播。也正是因为一直坚持这种工匠精神并专注于提高制作工艺,邵明华于2017年荣获杭州市政府首次颁发的西湖龙井茶炒制大师认证。

  据邵明华介绍,他从14岁开始就进入了东穆坞村生产队做制茶学徒,17岁起参与管理自家茶园,独立制茶,自产自销。1986年在广州开茶庄至今,经营西湖龙井以及各种绿茶。2014年成立杭州御野茶业有限公司并取得茶叶生产资格。在与邵明华的交谈中记者得知,经过多年的商场打拼,邵明华早已实现财务自由,但为了更好地传承茶文化,为了心中难以磨灭的情怀愿景,邵明华毅然回乡创业,守护千年古树,将游人甚少的九曲岭保护区开发为西湖龙井茶基地,保护老茶树,宣传茶文化,通过小茶叶带动家乡百姓走上致富路。目前,御野茶业在九曲岭群体种保护区拥有生态环境极佳的茶园306亩。茶园中的群体种又称老茶蓬或老龙井,是龙井茶最早的品种,乾隆皇帝御封“十八颗御树”就是这一品种,也是目前茶叶品质最好的品种。

  龙坞茶镇作为西湖龙井最大产区、中华茶奥会的永久会址,这里产茶历史悠久,茶文化源远流长。在镇中心,邵明华的御野茶文化体验中心正在建设。他告诉记者,完工后的中心集合了茶艺工作室、茶文化展览馆,产品销售区、民宿休闲区、炒茶制茶工坊等多种功能,让游客360度无死角的浸入式体验西湖龙井茶文化。

  一县一品工程副主任刘睿佳在签约仪式上告诉记者,一县一品工程是由中国电子商务协会发起成立的,为迎合国家脱贫攻坚战略而创立的纯地标类扶贫电商平台,平台将从全国2856个县中严格甄选具有代表性的地标类产品品牌和企业入驻平台,每县至少一品,响应国家出台的农业、农村、农民帮扶政策的同时,承担起整顿网购秩序、净化网购环境之重责,维护和保护合法合规商家、消费者利益。此次一县一品工程签约御野牌西湖龙井不仅使得一县一品电商平台的推广又向前迈进了一步,也是对西湖龙井的工匠精神的认可。一县一品也希望助力更多具备工匠精神的地标产品品牌长远的走下去,精益求精,将当地的地标产品与文化输出相结合,帮助这些用心做好产品的好品牌做大做强的同时,也带动当地经济文化旅游输出全面发展。

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