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千秋蒙顶 茶香天下 访蒙顶集团董事长韩东

2019-01-28 00:49:16 投稿人 : 原商店 围观 : 121 次 0 评论

  人物简介:四川省政协委员、四川省山东商会会长、成都蒙顶投资(集团)有限公司董事长韩东。曾任职多家国内名酒企业高管和上市公司总裁,是中国白酒界的领军人物之一。现倾力打造中国名茶蒙顶茶。

  人物简介:四川省政协委员、四川省山东商会会长、成都蒙顶投资(集团)有限公司董事长韩东。曾任职多家国内名酒企业高管和上市公司总裁,是中国白酒界的领军人物之一。现倾力打造中国名茶蒙顶茶。

  茶类隐,酒类侠。山东人韩东的生活,在白酒与茶叶舞台之间来回切换,行走在隐士与侠客之间。

  2014年1月19日,韩东以四川省政协委员的身份出现在成都金牛宾馆会场。随身携带的,是一份“加大对中国名茶蒙顶茶支持力度”的提案。“改革转型,是当今中国的关键词,也是我的关键词。”他建议四川继川酒之后,重点将川茶打造为千亿产业。

  早在1999年,山东临沂人韩东就已来到四川,扎根在白酒行业发展。五粮液、酒鬼酒、西凤酒……他先后任职多家国内名酒企业高管和上市公司总裁,是中国白酒界的领军人物之一。2003年,韩东投资3亿元人民币改制兼并了四川雅安蒙顶山风景区和国营蒙山茶场。

  经过三年的规划和修建,2006年蒙顶山跃升国家AAAA旅游区和四川省自然与文化双遗产,年接待游客50万人次,被评为四川十大最美的景区。国营蒙山茶场是中国名茶蒙顶茶的唯一生产厂家。“蒙顶”商标是中国驰名商标,改制后的四川蒙顶皇茶茶业有限公司荣获四川省级农业龙头化企业,独家拥有蒙顶山上海拔800米以上的有机茶园2000亩,几乎失传的蒙顶黄芽手工技艺被列为国家非物质文化遗产,蒙顶黄芽是中国黄茶类的代表,多次被当作国礼被中央首长送给外国元首。2008年,韩东收购原国营邛崃县酒厂,改制后的四川邛崃川源酒业有限公司是中国西部最大的兼香型白酒生产基地。年生产优级兼香型大曲酒一万吨,为国内近十家名酒厂提供高级调味酒。其生产的川源小瓶酒畅销大江南北,受到了广大消费者的青睐。

  2013年,韩东明显感觉到,白酒的暴利时代已经终结,已经到了必须转型发展的时刻。今年,四川提出要培育新的“千亿产业”。

  韩东说,中央一号文件全面定调2014年及今后一个时期农业农村工作,重视粮食安全,不再单单是指粮食的数量安全,而是更加重视农产品质量和食品安全。川茶,应该是新一轮改革下的四川选择。四川省正把茶产业形成千亿产业集群,努力实现茶叶大省发展向为茶叶强省的跨越。

  雅安蒙顶山,高山的云雾终日缭绕,那里有属于蒙顶集团海拔800米以上的有机茶园2000多亩。这是60年前由老知青种下的老川茶茶树种,味道极佳,每年2000亩有机茶的产量供不应求,基本都在春茶上市前就被各地爱茶之人订购一空。2012年,全省有120多个县(市、区)种植茶叶,茶园总面积400万亩,茶叶总产量达16万吨,茶叶产值为21.7亿元,茶叶产业综合产值超过100亿元。韩东对于川茶产业的前景十分看好。并且必须引导茶农向有机茶方向发展。

  尽管拥有自己的有机茶园,但是在他心里有着更大的愿景:发展3万亩的有机大茶园。这个愿望曾经难以实现:农村的土地是家庭承包到户,小块零碎的土地难以整合,更难做到有机。而新一轮改革提出的土地制度改革,让他看到了通过土地流转,企业与农民共赢的希望。“今年四川省政府工作报告提出,农民人均年收入增加11%,种茶地区大部分是贫困山区,通过茶企的发展可以很快实现农民增收。”

  他认为,川茶要形成千亿产业集群,重在龙头企业,打造强势品牌。作为我国的茶叶主产区之一,去年四川的茶叶种植面积和产量名列全国第二,但综合总产值却只位居全国第4位。川茶的市场竞争力较弱、经营组织化程度低、茶叶综合利用较差等困境,仍是绕不开的瓶颈。“川茶在全国的影响力与浙江西湖龙井、福建铁观音、云南普洱茶等相比,无论在区域品牌还是企业品牌、产品品牌方面,都存在较大差距。到现在为止,茶叶产业尚没有成熟的盈利模式,许多茶企尚处在粗加工的阶段,利润不能放大,做品牌的企业少之又少。”

  川茶多年形成的“千家万户种茶、千企万厂制茶、千牌万品卖茶”的局面至今仍没有根本转变。目前,以蒙顶茶为代表的省级农业产业化龙头企业应在市场中发挥更大的作用。

  从白酒行业转身,又爱上了茶产业,韩东心里难忘的还有其中蕴涵的文化价值。在韩东看来,他在邛崃酿酒,那里是南方丝绸之路的起点;他在蒙顶种茶,茶叶正是古代丝绸之路运往欧洲的最受欢迎产品。在新一轮改革开放中,四川将融入丝绸之路的国家战略,万企出国门、川货全国行,这些都是企业难得的发展机遇。

  “欧洲对中国茶叶的接受程度比较高,但是我们的出口量却很小,就是卡在产品质量标准上。”韩东说,目前蒙顶集团一年的茶叶外贸额仅200万元人民币,大多是朋友慕名购买的。尽管蒙顶茶已取得十多年的国内有机茶认证,但他还计划在2014年拿到欧盟有机认证,有了“双有机认证”就能大举进入欧洲、东南亚等国外市场,直接瞄准亿元级的外贸销售额。

  改革带来了阵痛,名酒、鲜花、高档餐饮等行业进入了寒冬。但我坚信,全面深化改革利大于弊!

  改革破除了产业壁垒,让企业靠产品创新赢得市场和财富,不必再像过去那样把大部分精力用在渠道公关上。希望政府多为民间资本找出路,多对民企进行扶持,让我们和央企、国企平等竞争。我作为省政协委员,就是要多提微观的意见,说具体的事情,让改革真正改变我们的生活。

  西汉年间,蜀地雅州蒙顶山,茶祖吴理真“携灵茗之种,植于五峰之中”。蒙顶山海拔千米,终年云雾缭绕,造就千年植茶宝地。吴理真结庵种茶数年,得茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”。赵郊《蒙顶茶说》记载“其茶,叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中,香云幂覆,久凝不散,以其异,谓之仙茶。”

  唐玄宗年间(公元742年),蒙顶茶入贡长安城,后宋、元、明、清五朝均位列皇室第一贡茶。宋孝宗年间,茶祖吴理线株仙茶被御赐“皇茶园”,修园围栏,专供天子祭天与祀太庙之用。另在蒙顶山五峰下采摘凡茶精制后入京供帝王饮用,史称“陪贡”。自此,朝野之外无人能饮蒙顶贡茶。而这7株仙茶至今仍生长于蒙顶山峰,2000年产茶从未间断。

  “扬子江中水,蒙山顶上茶”,蒙顶茶誉满天下,其形细美,其味回甘,茶香馥郁,茶性温和,《本草纲目》评述“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾”。白居易、刘禹锡、苏轼、陆游等文人名士为之惊奇,所留茶诗佳作不胜枚举。

  1958年,毛主席品评说“蒙顶茶好,蒙顶茶要发展。要与广大群众见面,要和国际友人见面”。1959年,蒙顶甘露被列为全国十大名茶之一,与蒙顶黄芽、蒙顶石花共列入国家礼茶。

  两千余年名茶掠影,悠悠千载茶香浮动,五朝皇室贡茶气韵,始成蒙顶旷世之茗。

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